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Antipasti

Insalata di alghe (cut wakame)

7.2€

alghe in foglia, pinoli, sesamo e vinaigrette

Insalata verde

7.2€

lattuga mista, noci, avocado e salsa agrodolce

Insalata di noodle trasparenti (piccante)

7.8€

noodle di patata dolce, lattuga e crostacei

Insalata di melanzane con salmone

7.8€

melanzane, salmone e vinaigrette all'aglio

Tartare di vitello

7.8€

carne sminuzzata di vitello, pinoli e uovo di quaglia

Tartare di salmone

6.8€

salmone sminuzzato, pinoli e uovo di quaglia

Tartare di tonno

7.8€

tonno sminuzzato, pinoli e uovo di quaglia

Tonno caramellato semicrudo

9.5€

lombo di tonno impanato e salsa caramellata

Edamame

4.5€

bacelli di de soia bolliti

Wakame

6.5€

alghe verdi con sesamo

Zuppa miso

4.5€

zuppa con alghe, tofu e miso

Pasta e riso

Riso tostato con gamberi

9.9€

riso tostato con gamberi e salsa al pomodoro

Riso saltato con alghe e gamberi

9.2€

riso con alghe, gamberi, verdure e frittata

Riso alla pietra

9.9€

riso con vitello, verdura, ovo e salsa, servito in un recipiente bollente di pietra

Udon alla pietra

9.9€

noodle pasta grossa con vitello, verdura, uovo e salsa, serviti in un recipiente bollente di pietra

Udon saltato

8.9€

noodle pasta grossa saltati con verdura, vitello e gamberi

Yakisoba

9.2€

noodle pasta fina saltati con verdura, vitello e gamberi

Gyoza   (6 pz)

6.2€

ravioli ripieni di carne e verdura

Pasta di riso

8.5€

pasta con verdura e prosciutto crudo iberico

Carne e pesce

Pollo teriyaki

9.9€

cosca di pollo alla piastra con salsa teriyaki e riso

Carne alla piastra

14.8€

fettine di filetto di vitello o di petto d'anatra, da cuocere in tavola su una piastra metallica

Vitello impanato

10.2€

carne di vitello impanata, riso e salsa teriyaki

Pollo con salsa curry

9.5€

cosca di pollo impanata, riso e salsa al curry

Katzudon

9.5€

carne di maiale impanata, riso e salsa teriyaki

Salmone al vapore

13.9€

filetto di salmone con salsa al cocco e riso

Rana pescatrice con noodle

14.2€

quadratini di rana pescatrice avvolti con noodle di frumento fritti

Chirashi

14.5€

sashimi di salmone su una base di riso bianco

Fritti

Involtini croccanti   (8 pz)

7.8€

involtini ripieni di carne e verdura

Tempura di gamberi

11.5€

gamberi in tempura e nuvole di drago

Tempura vegetale

9.9€

verdura mista in tempura

Tempura mista

12.8€

verdura e crostacei in tempura

Takoyaki   (6 pz)

8.2€

palline di polpo con katsuobushi e salse

Spiedini

Spiedini di pollo (2 pz)

4.5€

pezzetti di pollo con salsa teriyaki

Spiedini di carne e formaggio  (2 pz)

5.5€

carne di vitello ripiena di formaggio, con salsa teriyaki

Maki  (6 pz)

Salmone                     4.5€
Tonno                          5.2€
Avogado                     4.2€
Pesce burro               4.2€
Fritto                           4.8€


Uramaki  (8 pz)

Salmone                    8.8€
Tonno piccante        9.5€
Gambero                    9.2€
Vegetale                     7.5€
Anguilla                      9.8€
Foie gras                  12.5€
Arcobaleno               + 2€

Nigiri  (2 pz)

Salmone                     4.2€
Tonno                          5.2€
Pesce burro               4.2€
Gambero                    4.2€
Anguilla                      5.2€


Gunkan  (2 pz)

Gambero                    5.8€
Tonno piccante        5.8€
Salmone                     5.8€
Uova di salmone       6.2€
Uova di granchio      5.8€


Sashimi  (9 pz)

Salmone                  10,5€
Tonno                       11.5€
Pesce burro            10.5€

Temaki  (1 pz)

Gambero                 5.5€
Tonno piccante     6.2€
Salmone                  5.5€
Anguilla                   6.2€

Cristal Roll  (8 pz)

Salmone                   9.2€
Gambero                  9.5€



Piatti misti 

Mix di Maki  (18 pz)

13.5€

maki con salmone, tonno e avocado

Mix di Nigiri

15.8/19.9€

nigiri misti (8/12 pz)

Mix di Maki e Uramaki (14 pz)

13.7€

maki (6 pz) e uramaki (8 pz) misti

Mix di Maki e Nigiri (13 pz)

14.5€

maki (6 pz) e nigiri (7 pz) misti

Mix di Uramaki e Nigiri (14 pz)

18.8€

uramaki (8 pz) e nigiri (6 pz) misti

Sushi Fritto (14 pz)

13.8€

maki con salmone in tempura (6 pz) e uramaki con gamberi (8 pz)

Sushi e Sashimi (18/32pz)

19.5/28€

maki (6/12 pz), nigiri (6 pz) e sashimi (6/14 pz)

Mix di Sashimi (18 pz)

19.5€

sashimi di salmone, tonno e pesce burro

Dessert

Esclusi i gelati, tutti i nostri dessert sono fatti in casa. 

Mochi  (1 pz)

4.5€

dolcetto semisferico composto di una fina sfoglia esterna di riso, ripieno con: soia rossa - tè - cioccolato - fragola

Flan al tè

3.5€

flan al tè matcha

Riso trasparente

3.8€

grani di tapioca con latte di cocco e latte condensato

Panna cotta

4.5€

panna cotta con salsa di frutta

Tartufini  (6 pz)

4.5€

tartufini di tè matcha, di sake o misti

Sorbetto al litchi

3.5€

sorbetto fatto con litchi (frutta asiatica tropicale) e gelato al limone (non contiene alcol)

Tiramisù

4.8€

tiramisù classico con savoiardi, crema al mascarpone, caffè e cacao

Semifreddo all'amaretto

4.5€

semifreddo con mandorle, cioccolato e amaretti

Semifreddo al mango e limoncello

4.5€

semifreddo con mango e limoncello

Gelati

4.5€

gelato al tè matcha o al sesamo nero

Torre di cioccolato

4.5€

dolce con tre tipi di cioccolato "fondente, al latte e bianco" separti da sottili strati di torta

Restaurante Wagaya

Calle Girona, 32 - Granollers